В 5-звездочном отеле платят мало, а клиентам нельзя говорить «нет».

Что означает всплеск строительства отелей в России для людей, занимающихся наймом персонала для новых проектов? Компания HVS Executive Search изучила тенденции в составе и качественных характеристиках управленцев в гостиницах международного класса.

С чего Генеральные Менеджеры начинают свою карьеру? Какой длины путь от стартовой позиции до кресла первого человека в отеле?

В данной статье идет речь об уровне компенсации Генеральных Менеджеров отелей. Мы провели сравнение отелей первого класса и класса люкс (согласно классификации Smith Travel Research) в Москве и Санкт-Петербурге с другими городами мира.

Компания Libra Hospitality, ведущий поставщик информационных технологий для гостиничной индустрии России и стран СНГ, сообщает о кадровых изменениях.

С 1 сентября 2008 г. новым Генеральным директором "АЗИМУТ Отель Санкт-Петербург" назначен Алексей Дереглазов.

Михаил Лушников назначен финансовым директором «Swissotel Красные Холмы».

Во вторник, 05 августа 2008 года, по решению совета акционеров господин Любимов Никита Евгеньевич был назначен на должность генерального директора Управляющей компании «РосЕвроОтель».

Нил Джейкобс (Neil Jacobs), Президент по международной эксплуатации отелей Финансовой группы Starwood Capital, Ришар Гомел (Richard Gomel), Исполнительный Президент группы Louvre Hotels, и Мари-Беатрис Лаллеманд (Marie-Beatrice Lallemand), Эксплуатационный Директор Группы Concorde Hotels & Resorts, с радостью сообщают о назначении Жана-Клода Мессана (Jean-Claude Messant) Генеральным Управляющим отеля Hotel de Crillon с 1 октября 2008г.

Карьеру в компании HELIOPARK Group Кристиан Новак начал в августе 2007 года, на посту советника генерального директора HELIOPARK Hotel Management Дмитрия Степаненко.

Отель Кемпински Мойка 22 (Санкт-Петербург) назначил француза Дидьера Рейбеля на место нового шеф-повара.

Совет Директоров AZIMUT Hotels Company (АНС) назначил новым директором компании Александра Гендельсмана. В его задачи будет входить оперативное управление сетью «Азимут Сеть Отелей», укрепление стандартов «АЗИМУТ» во всех отелях сети.

Проблема обеспечения гостиниц квалифицированными кадрами в последнее время становится все более острой. Не секрет, что 10-15 лет назад отделы кадров отелей уровня 4-5 звезд ломились от резюме желающих работать на любых должностях.

Сегодня, когда внутренний туризм в России набирает обороты, гостиницы самого разного уровня растут как грибы, а вот кадры, к сожалению, так быстро подготовить невозможно.

Если вы заботитесь о клиентах, цените отношения с ними и предоставляете им незабываемое обслуживание, они вернутся и снова дадут вам заработать.

В середине мая в отеле Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa в Интерлакене к работе приступит новый шеф-повар - Райнер Зигг (Rainer Sigg), родом из Германии.

Загадка: как умудряются крупные сетевые компании оказывать одинаково качественные услуги по всему миру? Корреспондент "Секрета фирмы" отправился в Италию, где лично наблюдал, как в отелях сети Marriott обучают персонал сервисному поведению.

Вам нужны цифры, которые легко получить и интерпретировать, и которые имеют смысл для тех, кого они касаются. Менеджерам они нужны для оценки производительности при принятии решений о найме сотрудников и составлении расписания. Работникам нужно понимать, какой продуктивности от них ожидают и какой вклад они вносят в общее дело.

В Петербурге планируют создание единого учебного центра для подготовки кадров для туристической и гостиничной индустрии. Участники рынка рассчитывают, что он поможет решить кадровый кризис в этой сфере.